Ciencia y Tecnología Primaria · 2do grado Word editable

Armamos un plato saludable con productos de nuestra región

Sesión de aprendizaje de Ciencia y Tecnología para 2do grado de Primaria, en Word editable

Sesión de Ciencia y Tecnología para 2.° grado de primaria sobre alimentación saludable con productos locales de la región.

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Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Duración: 90 min
Instrumento: Lista de cotejo

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SESIÓN DE APRENDIZAJE

Armamos un plato saludable con productos de nuestra región

I. DATOS INFORMATIVOS

Institución Educativa	_______________________________________
Docente	_______________________________________
Nivel	Primaria
Grado y sección	2do grado Sección: ______
Área	Ciencia y Tecnología
Duración	90 min
Fecha	____ / ____ / ______

II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE

Competencia	Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades	• Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo. • Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Desempeños	• Relaciona los alimentos que consume con los órganos de su cuerpo y con la función que cumplen en su salud, a partir de fuentes de información escritas y orales. • Propone acciones para el cuidado de su salud a partir de la selección de alimentos variados y nutritivos de su región.
Criterios de evaluación	• Selecciona al menos tres alimentos de la lista y explica con sus palabras qué aporta cada uno al cuerpo. • Arma un plato saludable con alimentos variados y de la región, y justifica por qué su plato es saludable. • Menciona por qué es importante incluir alimentos variados en la alimentación diaria. • Comparte su plato y sus razones con sus compañeros respetando las ideas de los demás.
Evidencia	El dibujo o modelado de un plato saludable con al menos tres alimentos locales y la explicación oral o escrita de por qué eligió cada uno.
Instrumento	Lista de cotejo
Enfoques transversales	Enfoque ambiental · Enfoque intercultural

III. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE

Que los estudiantes reconozcan que una alimentación saludable incluye alimentos variados y nutritivos de nuestra región, y que armen un plato saludable explicando qué aporta cada alimento a su cuerpo.

IV. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA

En el mercado de nuestro barrio, la señora Rosa vende papa, quinua, huevo y espinaca de la chacra de su familia. Muchos niños del barrio compran solo galletas y gaseosas porque dicen que las verduras no les gustan. La señora Rosa nos ha pedido ayuda: quiere que los niños de segundo grado le expliquen a sus compañeros por qué es bueno comer alimentos variados de nuestra región. ¿Qué alimentos de nuestra chacra nos ayudan a crecer sanos? ¿Cómo podemos armar un plato saludable con lo que vendemos en el mercado?

V. SECUENCIA DIDÁCTICA

Inicio (15 min)

Damos la bienvenida y mostramos una bolsa de tela con alimentos reales: una papa, un puñado de quinua, un huevo y unas hojas de espinaca. Preguntamos: ¿qué alimentos son?, ¿de dónde vienen?, ¿los han comido alguna vez?

Recogemos sus saberes previos con preguntas: ¿qué comieron hoy en el desayuno?, ¿qué alimentos les dan fuerza para jugar?, ¿qué alimentos de nuestra región conocen?

Presentamos el propósito: hoy vamos a armar un plato saludable con productos de nuestra región y explicaremos por qué elegimos cada alimento.

Acordamos las normas de trabajo en grupo: escuchar al compañero, compartir los materiales y cuidar los alimentos.

Desarrollo (60 min)

Comprensión del problema (10 min)

Presentamos el caso de la señora Rosa del mercado y preguntamos: ¿por qué algunos niños se enferman o se cansan si solo comen galletas?, ¿qué alimentos de nuestra región nos ayudan a estar sanos?

Anotamos sus respuestas en la pizarra en un cuadro de dos columnas: lo que creemos y lo que queremos averiguar.

Búsqueda de información (15 min)

Entregamos a cada grupo una tarjeta con información sobre los alimentos. Leemos juntos en voz alta:

*La papa nos da energía para correr y jugar. La quinua tiene muchas proteínas y nos ayuda a crecer fuerte. El huevo tiene proteínas y vitaminas que cuidan nuestros músculos y nuestra vista. La espinaca tiene hierro y vitaminas que ayudan a que nuestra sangre esté sana y no nos cansemos.*

Cada grupo conversa: ¿qué alimento nos da energía?, ¿cuál nos ayuda a crecer?, ¿cuál cuida nuestra sangre?

La docente acompaña a cada grupo y hace preguntas para que relacionen el alimento con su función.

Experimentación y registro (15 min)

Cada grupo recibe una hoja con la lista de alimentos y un plato de cartón o un círculo de papel.

Los estudiantes manipulan los alimentos reales (papa, quinua, huevo cocido, espinaca) y los colocan sobre el plato.

Dibujan en su hoja el plato que armaron y escriben el nombre de cada alimento.

En una tabla de tres columnas registran: alimento, ¿qué nos da?, ¿por qué lo elegimos?

Formalización (10 min)

Un representante de cada grupo presenta su plato y explica por qué eligió cada alimento.

La docente sistematiza en la pizarra: una alimentación saludable incluye alimentos variados y nutritivos de nuestra región. Ningún alimento solo es suficiente: necesitamos energía, proteínas, vitaminas y hierro.

Escriben en su cuaderno la idea clave: "Una alimentación saludable incluye alimentos variados y nutritivos de nuestra región".

Reflexión y transferencia (10 min)

Preguntamos: ¿qué pasaría si solo comiéramos papa todos los días?, ¿cómo podemos ayudar a la señora Rosa a convencer a los niños del barrio?

Cada estudiante piensa en un alimento de su casa que podría agregar a su plato y lo dibuja al costado.

Cierre (15 min)

Los grupos pegan sus platos en la pizarra y observamos cuántos alimentos distintos usamos entre todos.

Metacognición con preguntas: ¿qué aprendí hoy sobre los alimentos?, ¿cómo me di cuenta de que mi plato era saludable?, ¿qué alimento de mi región voy a comer más seguido?, ¿en qué me ayudó trabajar en grupo?

Felicitamos el trabajo y recordamos que llevar un plato variado a la mesa es una forma de cuidar nuestra salud y de valorar lo que produce nuestra región.

VI. MATERIALES

Alimentos reales: una papa, un puñado de quinua, un huevo cocido, hojas de espinaca.

Platos de cartón o círculos de papel.

Tarjetas con información sobre los alimentos.

Hoja de registro con la lista de alimentos y la tabla de tres columnas.

Plumones, crayones y cinta adhesiva.

Pizarra y plumón de pizarra.

VII. ANEXOS

El docente prepara con anticipación los alimentos reales que llevará al aula, lavados y en porciones pequeñas para que los estudiantes puedan manipularlos sin riesgo. También elabora las tarjetas de información sobre la papa, la quinua, el huevo y la espinaca, con letra grande y una imagen sencilla al lado de cada alimento. Prepara la hoja de registro con la lista de alimentos y la tabla de tres columnas para que los estudiantes anoten lo que observan y deciden. Consigue platos de cartón o recorta círculos de papel para que cada grupo arme su plato saludable. Finalmente, revisa el caso de la señora Rosa del mercado para presentarlo con claridad al inicio de la sesión.

ANEXO 1. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN: LISTA DE COTEJO

Construido con los criterios de evaluación de esta sesión. Edita los descriptores según tu aula.

Evidencia que se evalúa: El dibujo o modelado de un plato saludable con al menos tres alimentos locales y la explicación oral o escrita de por qué eligió cada uno.

Criterio	Sí	No	Observaciones
Selecciona al menos tres alimentos de la lista y explica con sus palabras qué aporta cada uno al cuerpo.
Arma un plato saludable con alimentos variados y de la región, y justifica por qué su plato es saludable.
Menciona por qué es importante incluir alimentos variados en la alimentación diaria.
Comparte su plato y sus razones con sus compañeros respetando las ideas de los demás.

ANEXO 2. REGISTRO DE EVALUACIÓN DEL AULA

Criterios: C1 = Selecciona al menos tres alimentos de la lista y explica con sus palabras qué aporta cada uno al cuerpo. | C2 = Arma un plato saludable con alimentos variados y de la región, y justifica por qué su plato es saludable. | C3 = Menciona por qué es importante incluir alimentos variados en la alimentación diaria. | C4 = Comparte su plato y sus razones con sus compañeros respetando las ideas de los demás.

N.°	Apellidos y nombres	C1	C2	C3	C4	Nivel de logro
1
2
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4
5
6
7
8
9
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30

Escala: C = En inicio, B = En proceso, A = Logro esperado, AD = Logro destacado.

Descargado de paraclases.com. Propuesta independiente y editable. Revisa su pertinencia curricular y adáptala a tu grupo antes de usarla.

La descarga contiene solo este Word. Si el texto menciona lecturas u otros archivos complementarios, comprueba que los tienes antes de usar la sesión.

Cómo usar esta sesión en tu aula

Está dirigida a 2do grado de primaria en el área de Ciencia y Tecnología. Antes de aplicarla, revisa qué saben tus estudiantes y si cuentas con los materiales descritos en el documento.

Lee la secuencia y comprueba que las actividades responden a la necesidad de tu grupo.
Descarga el Word y completa la institución educativa, el nombre del docente y la fecha.
Adapta los tiempos, ejemplos y apoyos. Revisa los criterios de evaluación antes de recoger las evidencias.

Conserva una copia sin editar para reutilizarla. La sesión es un material de apoyo y requiere tu revisión pedagógica.

Evidencia propuesta: El dibujo o modelado de un plato saludable con al menos tres alimentos locales y la explicación oral o escrita de por qué eligió cada uno.

Qué observar durante la actividad

Selecciona al menos tres alimentos de la lista y explica con sus palabras qué aporta cada uno al cuerpo.
Arma un plato saludable con alimentos variados y de la región, y justifica por qué su plato es saludable.
Menciona por qué es importante incluir alimentos variados en la alimentación diaria.
Comparte su plato y sus razones con sus compañeros respetando las ideas de los demás.

Para contrastar la planificación, consulta los recursos curriculares del Minedu. Este material es una propuesta de Paraclases, no una publicación oficial del ministerio.