SESIÓN DE APRENDIZAJE
Descubrimos cómo el agua cambia de estado en la cocina
I. DATOS INFORMATIVOS
Institución Educativa | _______________________________________ |
Docente | _______________________________________ |
Nivel | Primaria |
Grado y sección | 2do grado Sección: ______ |
Área | Ciencia y Tecnología |
Duración | 90 min |
Fecha | ____ / ____ / ______ |
II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Competencia | Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos. |
Capacidades | • Problematiza situaciones para hacer indagación. • Diseña estrategias para hacer indagación. • Genera y registra datos o información. |
Desempeños | • Hace preguntas acerca de las características del agua y de los cambios que ocurren al calentarla o enfriarla, y propone posibles respuestas basadas en sus experiencias. • Propone acciones para observar y comprobar cómo el agua cambia de estado, y registra los resultados en un cuadro o dibujo. |
Criterios de evaluación | • Hace al menos una pregunta sobre lo que le ocurre al agua cuando se calienta o se enfría. • Menciona una idea previa sobre el cambio de estado del agua. • Sigue los pasos acordados para el experimento y anota o dibuja lo que observa en el cuadro de registro. • Menciona con sus palabras que el agua puede estar sólida, líquida o gaseosa según la temperatura. |
Evidencia | Un cuadro de registro con dibujos o palabras que muestra los estados del agua observados antes, durante y después del experimento. |
Instrumento | Lista de cotejo |
Enfoques transversales | Enfoque ambiental · Enfoque de orientación al bien común |
III. PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
Que los estudiantes indaguen cómo el agua cambia de estado (sólido, líquido y gaseoso) al calentarla y enfriarla, usando una olla y hielo, y expliquen con sus propias palabras que la temperatura influye en esos cambios.
IV. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
En la comunidad de San Jerónimo, en Cusco, muchas familias preparan mates y sopas en cocinas de leña. Cuando el agua hierve, sale vapor blanco y se empañan las paredes. En la escuela, los estudiantes de segundo grado han visto que el hielo de la limonada se derrite y que el vapor de la olla desaparece. Se preguntan: ¿qué le pasa al agua cuando se calienta o se enfría? A partir de estas observaciones, indagaremos cómo el agua cambia de estado según la temperatura.
V. SECUENCIA DIDÁCTICA
Inicio (15 min)
La docente muestra una olla con agua y hielo. Pregunta: ¿Qué ven aquí? ¿Qué pasará si calentamos el agua? ¿Y si la enfriamos mucho?
Los estudiantes comparten sus ideas previas. La docente anota algunas en la pizarra.
Se presenta el propósito: "Hoy vamos a indagar cómo el agua cambia de estado en la cocina".
Se acuerdan las normas de seguridad: no tocar la olla caliente, mantener distancia, usar una tapa para recoger el vapor.
Desarrollo (60 min)
Problematización (10 min)
La docente plantea la pregunta de indagación: ¿Qué le ocurre al agua cuando la calentamos y cuando la enfriamos?
Los estudiantes proponen posibles respuestas (hipótesis) y la docente las escribe en la pizarra.
Diseño de estrategias (10 min)
En grupos, los estudiantes proponen cómo comprobar sus ideas. La docente guía para que mencionen: calentar agua en una olla, observar el vapor, acercar una tapa fría, ver las gotas.
Se organizan los materiales: olla, agua, hielo, tapa metálica, cuchara, recipiente para hielo.
Recojo de datos (20 min)
Con ayuda de la docente, se calienta agua en la olla (sin que los niños se acerquen demasiado). Los estudiantes observan el vapor que sale.
Se coloca una tapa fría sobre el vapor y observan cómo se forman gotas de agua.
Luego, en un recipiente, ponen hielo y observan cómo el hielo se derrite y vuelve a ser líquido.
Los estudiantes registran en un cuadro de doble entrada: ¿Qué observé? ¿En qué estado está el agua? Usan dibujos o palabras.
Análisis de datos (10 min)
La docente pregunta: ¿Qué pasó con el agua cuando la calentamos? ¿Qué pasó cuando la enfriamos? ¿En qué se parecen o diferencian?
Los estudiantes comparan sus hipótesis iniciales con lo observado.
Estructuración del saber (5 min)
La docente sistematiza: El agua puede estar en tres estados: sólido (hielo), líquido (agua) y gaseoso (vapor). La temperatura hace que cambie de un estado a otro. Cuando calentamos, el agua líquida se convierte en vapor. Cuando enfriamos el vapor, se convierte en gotas líquidas. Cuando enfriamos mucho el agua líquida, se convierte en hielo.
Transferencia (5 min)
La docente pide ejemplos de la vida diaria: ¿Dónde han visto estos cambios? (el hielo en la limonada, el vapor de la olla, la escarcha en el congelador, el charco que se seca con el sol).
Cierre (15 min)
Los estudiantes comparten sus registros y explican con sus palabras qué aprendieron.
Metacognición: ¿Qué aprendí hoy sobre el agua? ¿Cómo me di cuenta de que el agua cambia de estado? ¿Qué me ayudó a registrar lo que observé? ¿En qué otra situación de mi casa puedo ver estos cambios?
La docente cierra con la idea clave: El agua puede estar en estado sólido, líquido o gaseoso según la temperatura.
VI. MATERIALES
Olla pequeña o recipiente metálico
Agua
Hielo
Tapa metálica o plato frío
Cuchara
Recipiente para el hielo
Cuaderno o ficha de registro
Lápices y colores
VII. ANEXOS
La docente prepara con anticipación una olla pequeña, agua, hielo, una tapa metálica que se pueda enfriar previamente en el congelador o con hielo, y un recipiente para colocar el hielo. También elabora un cuadro de registro simple en una hoja o en la pizarra para que los estudiantes anoten o dibujen lo que observan. Se recomienda tener a mano un trapo para limpiar posibles derrames y verificar que el espacio sea seguro para realizar el experimento con la supervisión de un adulto.
ANEXO 1. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN: LISTA DE COTEJO
Construido con los criterios de evaluación de esta sesión. Edita los descriptores según tu aula.
Evidencia que se evalúa: Un cuadro de registro con dibujos o palabras que muestra los estados del agua observados antes, durante y después del experimento.
Criterio | Sí | No | Observaciones |
Hace al menos una pregunta sobre lo que le ocurre al agua cuando se calienta o se enfría. | | | |
Menciona una idea previa sobre el cambio de estado del agua. | | | |
Sigue los pasos acordados para el experimento y anota o dibuja lo que observa en el cuadro de registro. | | | |
Menciona con sus palabras que el agua puede estar sólida, líquida o gaseosa según la temperatura. | | | |
ANEXO 2. REGISTRO DE EVALUACIÓN DEL AULA
Criterios: C1 = Hace al menos una pregunta sobre lo que le ocurre al agua cuando se calienta o se enfría. | C2 = Menciona una idea previa sobre el cambio de estado del agua. | C3 = Sigue los pasos acordados para el experimento y anota o dibuja lo que observa en el cuadro de registro. | C4 = Menciona con sus palabras que el agua puede estar sólida, líquida o gaseosa según la temperatura.
N.° | Apellidos y nombres | C1 | C2 | C3 | C4 | Nivel de logro |
1 | | | | | | |
2 | | | | | | |
3 | | | | | | |
4 | | | | | | |
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30 | | | | | | |
Escala: C = En inicio, B = En proceso, A = Logro esperado, AD = Logro destacado.
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